Если часто есть морковь, есть возможность уберечься от множества заболеваний, уверяют ученые из США. Этот овощ весьма полезен для человеческого организма, утверждают специалисты. Он вмещает все нужные элементы для того, чтобы организм мог сопротивляться при вирусных атаках и других болезнях. Применяя в пищу морковь человек потребляет множество витаминов.
С помощью химсоединения бета-каротина морковка, потертая на терке, оказывает отличное профилактическое действие от такого заболевания как рак.
Бета-каротин окрашивает морковку в яркий цвет. Стоит отметить, что чем ярче ее цвет — тем большее количества витамина А она вмещает. Бета-каротин ответственный за кости организма, он также участвует в синтезе гормонов. Главная его задача - это забота о развитии процессов в организме.
Витамин А благоприятен для "слизистой", делает крепкими волосы, кости и зубы, приводит к норме нервную систему, увеличивает сопротивляемость к вирусам.
Читайте также: Ученые назвали продукт для повышения умственной активности
