Читайте также: Ученые создали мини-копию мозга человека
Австралийские ученые заявили, что обычный сахарозаменитель может спровоцировать изменение оценок общей калорийности пищи. То-есть, есть вероятность, что процесс насыщения станет работать иначе. В результате люди едят больше и лишь ускоряют появление лишнего веса.
Такие выводы ученые сделали после проведения экспериментальных наблюдений на грызунах, которые получали сахарозаменитель. Исследователям удалось выяснить, что побочным эффектом применения заменителя сахара являются изменения в нервной системе и образование новых связей. В результате грызуны начали есть больше углеводов, хотя причин для этого не было. Такое переедание спровоцировало появление лишнего веса.
Также, могут наблюдаться бессонница и излишняя гиперактивность, отмечают ученые.