Данная мера затронет не только рестораны сети Pizza Hut, но и заведения WingStreet, специализирующиеся на куриных крылышках. Отмечается, что в последнее время компании в сфере общественного питания все чаще отказываются от таких продуктов, как искусственные добавки и консерванты, на фоне меняющихся предпочтений потребителей и популярности здорового питания и натуральных продуктов.
Например, в 2015 году Pizza Hut перестала использовать усилители вкуса и красители при изготовлении пицц, а в 2016 году заявила о намерении отказаться от использования оксидантов во всех видах мяса. В ходе предварительных торгов в среду акции Yum Brands снижаются на 0,4%. За последние 12 месяцев капитализация компании выросла на 8,9%.Читайте также: Мировая стоимость никеля выросла
